Рыба и морепродукты
КРЕВЕТКИ ВАСАБИ
140 г.
КРЕВЕТКИ ТОМ ЯМ
В соусе из сгущенного молока и пасты том ям, с икрой тобико, 140 г.
Дорадо
1 шт
Кальмары
С сырным соусом .150/40 г
Камбала с имбирным маслом
1 шт.
Краб на сковороде
В ароматном масле с зеленью укропа. 250 г
КРЕВЕТКИ В КОКОСЕ
140 г.
Лангустины на гриле
С соусом песто и дор блю,5 шт/45 г.
Лосось с булгуром
Лосось приготовленный на углях с ризотто из булгура и соусом из шпината, 280 г.
Паста с крабом
С нежным крабом и фирменным соусом Биск, 315 г.
Рыбные биточки с вешенками
Из семги и судака с салатом из вешенок и ароматной зелени тархуна и кинзы, 160/135 г.
Семга на мангале
С соусом тар-тар 100/30 г.
Сибас
1 шт.
Соте из морепродуктов
Томленые в легком рыбном бульоне с рубленой зеленью и томатами с ароматным домашним хлебом приготовленным в тандыре. 470 г.
Фетуччини с форелью
330 г.
Форель в виноградных листьях
С томатами и ароматными травами . 1 шт